Ecco gli assenzi vincitori delle Absinthiades 2016 tenutesi l'1 e 2 ottobre 2016 a Pontarlier. Il risultato è dato dai voti delle degustazioni della giuria (professionale, popolare e VIP) sui 21 assenzi in gara.
Vincitore di tutte le categorie:
1) Absinthe Grand - di Patrick Grand (Medaglia Grande oro)
Categoria Colorée:
1) La Pontissalienne 56° - Guy (Medaglia d'oro)
2) Opaline 68° - Logisticx(Medaglia argento)
3) Verte 69° - Marguet-Champreux(Medaglia bronzo)
Categoria Blanche:
1) La Maison Fontaine 55° - Pernot (Medaglia d'oro)
2) The Absinthe Blanche 56° - Bourgeois (Medaglia argento)
3) La Sans-Frontières 72° - Aymonier(Medaglia bronzo)
