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Ingredienti e preparazione

  • 6 cl. Rye whiskey
  • 2 cl. Vermouth rosso
  • 0,5 cl. Cherry Heering (o altro cherry brandy)
  • 0,5 cl. Assenzio

 

Versare gli ingredienti in un mixing glass, miscelare e filtrare in una coppa cocktail, guarnire con ciliegina al brandy.

Remember the Maine Cocktail

Storia

Nel libro “The Gentleman’s Companion: Being an Exotic Drinking Book or Around the World with Jigger, Beaker and Flask” pubblicato per la prima volta nel 1939, lo scrittore Charles H. Baker ricorda di aver sorseggiato questo drink all’Havana nel 1933. Il libro racconta le sue avventure di viaggio in giro per il mondo e raccoglie le sue migliori bevute.

Gianluca Camazzola
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