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Topic-icon Svensk Absint (Grön Opal e Vit Opal)

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3 Anni 2 Mesi fa #22 da Carlo
Nel vecchio forum era stato chiesto se qualcuno volesse fare da cavia per questi assenzi: eccomi qua, reduce appena adesso dai primi assaggi del Vit Opal, e dopo aver terminato ieri la mia prima bottiglia di Grön Opal.

Premesso che ho un'esperienza recente di assenzi, e quindi limitata agli assenzi facilmente reperibili, mi sembra di poter dire che i due Opal sono assenzi di qualità alta, caratterizzati da una personalità molto marcata, che li distingue nettamente, ma secondo me a pari merito, da altri assenzi più ispirati agli assenzi storici, o francesi e svizzeri. La distanza che c'è tra i classici Jade e questi assenzi mi sembra simile a quella che c'è con la mia amata La Grenouille. Molto più a nord e molto più a sud?

La nota che mi sembra caratteristica di entrambi è un sentore di erbe selvatiche, che dovrebbe derivare dall'uso di erbe spontanee (come riportato nelle note descrittive) e dall'uso di erbe come il calamus (come indicato in diverse recensioni) che danno una nota decisa di zenzero e di cola. La holy trinity è presente, ma meno in primo piano del solito.

Il primo che ho assaggiato è il Grön. Caratterizzato da un verde insolitamente intenso, regge senza perdere profumo e sapore diluizioni molto più alte del solito. E' talmente intenso (immagino per la quantità degli oli presenti) che potrebbe perfino risultare pesante. Personalmente ho visto che non devo mai berne più di un solo bicchiere. Ma è un bel limitarsi...

Il Vit è molto più leggero, molto più fresco, ma rimane ugualmente complesso e profumatissimo. Per me che bevo quasi esclusivamente verdi (Terminus, VS 1898, Grenouille) questo è l'unico bianco che sento il desiderio di avere sempre disponibile.

Carlo

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3 Anni 2 Mesi fa #27 da Maduva Galletti
Interessante, il verde è nel mirino, appena l'auto decide che non ha più voglia di guastarsi e drenare tutti i miei fondi...

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3 Anni 2 Mesi fa #28 da mOzO
Interessante Carlo, grazie per le tue impressioni, hanno alimentato ancora di più la mia curiosità!

Se in futuro ti senti di fare una recensione con qualche foto, può essere la buona occasione per inaugurare la sezione "Recensioni" del forum!
Dai dai! :)

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3 Anni 2 Mesi fa #29 da Carlo
Volentieri. Ma quella scheda di valutazione mi intimidisce un po' :blush:

Carlo

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3 Anni 2 Mesi fa #30 da mOzO

Carlo ha scritto: Volentieri. Ma quella scheda di valutazione mi intimidisce un po' :blush:


Non aver timore, è lì apposta per essere utilizzata ma devi comunque sentirti libero (se ti senti più a tuo agio) di esprimerci le tue impressioni a modo tuo! :)

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3 Anni 2 Mesi fa #31 da Carlo
Allora lo farò a breve, prometto. Mi diverte fare le recensioni. Peccato che bisogna compare tutte quelle bottiglie :lol: e poi berle :blink:

Carlo

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3 Anni 2 Mesi fa #33 da mOzO

Carlo ha scritto: Peccato che bisogna compare tutte quelle bottiglie :lol: e poi berle :blink:


Eh si..un vero peccato!! :lol:

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3 Anni 2 Mesi fa #36 da Eros

Carlo ha scritto: Volentieri. Ma quella scheda di valutazione mi intimidisce un po' :blush:


La scheda di valutazione è una linea guida (da noi) condivisa, che può fornire uno o più spunti da cui partire e/o su cui lavorare.
Se leggi le nostre recensioni, in generale, vedrai che neppure noi la seguiamo (sempre) alla lettera.
Se preferisci un'impostazione più discorsiva o senza voti non è assolutamente un problema, tutt'altro. :)

"Il y a bien ici un lieu de boisson que je préfére. Vive l'Académie d'Absomphe."
(Arthur Rimbaud)

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3 Anni 2 Mesi fa #40 da Carlo
No, voglio provare a usare la scheda com'è. In certi casi la votazione è davvero molto fine, io sono abituato ai voti da 1 a 10. Questo fine settimana.

Carlo

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3 Anni 2 Mesi fa #49 da mOzO

Carlo ha scritto: No, voglio provare a usare la scheda com'è. In certi casi la votazione è davvero molto fine, io sono abituato ai voti da 1 a 10. Questo fine settimana.


Attendiamo allora, sono curiosissimo!

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