Abbiamo chiesto ad un panel di membri dell’Académie con un ragionevole livello di esperienza di stilare la loro personale classifica delle 10 migliori marche di assenzio preferite, e questa top 10 è la media delle classifiche dei migliori assenzi pervenute:

1. L’Ancienne
2. Jade Esprit Edouard
3. Combier Blanchette
4. Roquette 1797
5. Enigma (ex Verte de Fougerolles)
6. Jade PF 1901
7. Butterfly
8. La Grenouille
9. Brevans
10. Jade Nouvelle-Orléans