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riguardanti l'Assenzio

Cos'è l'assenzio?

Douglas Mortimer ci racconta l'assenzio: cos'è? È davvero pericoloso?

Douglas Mortimer ci parla dell'assenzio, la bevanda quasi dimenticata, dalla storia triste e travagliata, ma carica d’un fascio e d’una ritualità rari.

Doulgas Mortimer è un personaggio nato dall’esigenza di riscoprire piaceri, gesti e valori dimenticati. Un moderno Don Chisciotte, forse idealista e sognatore, ma ancora capace di credere caparbiamente al primato della gentilezza sulla volgarità, della cavalleria sulla maleducazione e dell’eleganza sulla sciatteria. Douglas Mortimer è anche (e soprattutto) un progetto che ha per scopo la valorizzazione e la divulgazione della cultura del gusto e del buon vivere.

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Absinthe Pernod fils (1914) - Pernod Fils Tarragona (1950)

Preparazione Assenzio Pernod fils (1914) vs Pernod Fils Tarragona (1950)

Video di una preparazione di assenzio antico Pernod fils pre-bando (1914 circa) e assenzio Pernod Fils Tarragona (1950/60) a confronto

 

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Partecipazione di Tonino Bigini al Super J TV (07/09/2018)

La partecipazione di Tonino Bigini de L'Académie d'Absomphe alla TV locale Super J nella puntata del 7 Settembre 2018

 

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Absinthiades 2017 a Pontarlier: interviste e reportage

Dal 30 settembre al 1 ottobre 2017 si è svolta a Pontarlier (Francia) la 17^ edizione delle Absinthiades. Esposizioni, conferenze, riunioni, incontri con scrittori, party, visite alle distillerie e degustazioni. In questo video de L'Académie d'Absomphe - Associazione italiana per la tutela dell'assenzio raccogliamo immagini dell'evento e le interviste a: - Fabrice Herard (Les Amis du Musée de Pontarlier) - Takashi Mizuno (Import Agency Japan) - Ted Breaux (ricercatore e distillatore assenzi Jade) - Patrick Grand (distillatore assenzio Grand) - Alice Dormier (responsable export Distillerie Pernot) - Pierre Guy (distilleria Guy, pronipote di Armand Guy)

 

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Servizio TV di Télématin sul Musée de l'Absinthe e intervista a Marie-Claude Delahaye (FR)

Servizio del programma televisivo francese Télématin del 14 gennaio 2017 sul Musée de l'Absinthe di Auvers-sur-Oise e intervista a Marie-Claude Delahaye.

 

 

Musée de l'Absinthe

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