Quello che segue è un elenco di marche di assenzio autentico attualmente in commercio divisi per distilleria (o distillatore) e per categoria; si tratta di una lista che necessita costanti aggiornamenti per includere nuovi prodotti lanciati sul mercato, e come tale è possibile che qualche prodotto particolarmente nuovo o poco conosciuto non sia incluso.
Qui vengono elencate soltanto le marche di assenzio originale che rispecchiano esattamente ingredienti, ricetta e metodi di preparazione storici usati nel XIX secolo.
Dunque se non trovate un assenzio in questa lista è perché quasi certamente si tratta di un assenzio falso, anche se chi lo vuole vendere, o l'etichetta stessa, ve lo spaccia come assenzio originale. Pertanto se avete intenzione di comprare assenzio vero basatevi esclusivamente su questa lista aggiornata costantemente da veri esperti del settore.
Nel caso aveste a che fare con un assenzio che sembra rispettare i parametri che definiscono l’assenzio autentico, ma non è incluso nella lista, prima di acquistare potete contattarci o scrivere un post chiedendoci delucidazioni sui nostri canali.
Considerato che in italia gli assenzi autentici sono poco reperibili, se può esservi utile, nella pagina Dove comprare assenzio abbiamo elencato una serie di negozi online dove poter acqusitare assenzio originale.
Combier (sito) - Saumur, Francia
Verdi
- L'Entêté
- Lucid [mercato americano]
Verdi (Serie della "Jade Liqueurs" di Ted Breaux) (sito)
- Jade 1901
- Jade C.F. Berger (Verte Suisse 1898)
- Jade Espirit Edouard
- Jade Nouvelle-Orléans
- Jade Terminus Oxygénée
Bianchi
- Blanchette
Pierre Guy (sito) - Pontarlier, Francia
Verte
- François Guy
- La Pontissalienne
- Absinthe de Pontarlier Pierre Guy
- Armand Guy
- Trilogie 50%
Absinthe Artemisia Bugnon & Co. (sito) - Couvet, Svizzera
Verdi
- Butterfly
- Angélique
- Opaline
- Sade
- Boheme
La Bleue
- La Clandestine
- La Capricieuse
- Sapphire [fuori produzione]
Les Fils d’Emile Pernot (sito) - Pontarlier, Francia
Verdi
- Un Emile 45
- Un Emile 68
- Un Emile 68 Sapin
- Roquette 1797
- Authentique 65
- Vieux Pontarlier
- Vieux Pontarlier Vieilli en fut
- Doubs Mystique Carte d'Or
- 1804 Sauvage
- Bourgeois Emile Pernot
- La Berthe de Joux
- La Maison Fontaine verte
Verdi (serie "Les Parisiennes")
- Belle Amie
- Perroquet
- Minette
Bianchi
- Un Emile blanche 68
- Cousin Jeune
- Deniset Jeune
- A.Junod
- La Maison Fontaine blanche
Bianchi (serie "Les Parisiennes")
- Belle Amie blanche
Rossi
- Maitresse rouge
Rossi (serie "Les Parisiennes")
- Rubis
Paul Devoille (sito) - Fougerolles-Saint-Valbert, Francia
Verdi
- Soixante-Cinq
- Gustave
- Libertine Originale 55%
- Libertine Amer
- Libertine Intense
- Libertine Fleur d’Absinthe
- La Charlotte
- Verte de Fougerolles
- Absinthe du Centenaire
- Abel Bresson
- Abel Pierrot
Verdi (serie "Les Parisiennes")
- La Désirée
- L’Enjôleuse
- La Coquette
Bianchi
-
La Blanche de Fougerolles
Žufánek (sito) - Boršice u Blatnice, Repubblica Ceca
Verdi
- St. Antoine
- Justifiée & Ancienne
- Mead Base
- Eccentric
- Dubied 1798 [Fuori produzione]
- Dubied 1798 - This is not Dubied [Fuori produzione]
- La Grenouille (di Stefano Rossoni) [Fuori produzione]
Bianchi
- Amave
Matter Spirits (sito) - Aarberg, Svizzera
Verdi
- Duplais Verte
- Duplais Balance
- Mansinthe
- Brevans HR Giger
- Brevans A.O. Spare
- Twin Tec
- Fusion
- Promethee
Bianchi
- Duplais Blanche
- LDF, Brut d'Alambic
- Kallnacher
La Semilla - Distillerie Aymonier (sito) - Les Fourgs, Francia
Verdi
- La Faucille
- Aztec
Bianchi
- Estivale
- Sans Frontières
- La Perchée
- La Rebelle 68° (distillato da Marc du Jura)
- La Suavecita 55° (distillato da Marc du Jura)
- La Loulette 55° (distillato da Marc du Jura)
La Distillerie Marguet Champreux (sito) - Granges-Narboz, Francia
Verdi
- Absinthe de Pontarlier fée 69
Bianchi
- Absinthe de Pontarlier blanche 55
La Valote Martin (sito) - Boveresse, Svizzera
Verdi
- La Valote Esmeralda
- Bacchus
- Féetillante
- Son Excellence
Bianchi/La Bleue
- Bioveresse
- Nirvana
- La Valote Marylin
- La Valote Fée Verte
- La Valote Belle Epoque
- La Valote Martin
- La Valote La Grenouillarde
- La Valote L’Originale
-
HR Giger Wolfsmilch
-
HR Giger Zeitgeist
-
HR Giger 20TH
DuVallon, Jean-Jacques Charrère - Fleurier, Svizzera
Verdi
- La Veuve Verte
- Nocif verte
La Bleue
- DuVallon
- Lait du Jura
- Nocif blanche
- Blandine
Svensk Absint (sito) - Örebro, Svezia
Verdi
- Grön Opal
Bianchi
- Vit Opal
Absinth Grand (sito) - Fleurier, Svizzera
Verdi
- Absinthe Grand Verte
- Green Skull
- CBD
Bianchi/La Bleue
- Absinthe Grand Blanche
- Absinthe Grand Swiss
- Fata
Distillerie Bourgeois (sito) - Arçon, Francia
Verdi
- Bourgeois, Absinthe la Verte
Bianchi
- Bourgeois, Absinthe la Blanche 56%
Bourgeois, Absinthe la Fine 68%
Bourgeois, Absinthe "la Saugette" 53%
Absintherie Celle à Guilloud (sito) - Fleurier, Svizzera
Verdi
- La Chanvrière
Bianchi
- Celle à Guilloud
- La Guilloudtine
Absinthe Bovet La Valote (sito) - Môtiers, Svizzera
Verdi
- Emeraude
La Bleue
- Septante 7 77%
- Nostalgie 54%
- Le Chat 54%
- Tradition 65%
Distillerie du Val de Travers (sito) - Môtiers, Svizzera
Verdi
- La Bleue Authentique du Val-De-Travers
- La Fine Verte
- Absinthe des Poetes Verte
Bianchi
- Absinthe des Poetes Blanche
- La Fine Blanche
- La Fine du Clandestin
De Groene Fee (sito) - Rotterdam, Paesi Bassi
Verdi
- Green Fairy Absinthe
- Green Fairy Barrel Aged
- Green Fairy Wine Based
Rossi
- Green Fairy Pink Absinthe
SaarWhisky (sito) - Saarbrücken, Germania
Verdi
- Fürst von
- Herr der Frösche
- Absense
Bianchi
- Cthulhu Blanche
- Weisser Kristall (White Crystal)
Rossi
- Fragment roter Absinth
Lemercier Frères (sito) - Fougerolles-Saint-Valbert, Francia
Verdi
- Lemercier 72% Vol.
- Lemercier 45% Vol.
- Lemercier Amer, 72% vol.
Absinthe de l'Herboriste (Facebook) - Fleurier, Svizzera
Verdi
- Ancestrale Verte
Bianchi
- Absinthe de l’Herboriste
- Ancestrale Blanche
- Impériale
Grandes Distilleries Peureux (sito) - Fougerolles-Saint-Valbert, Francia
Verdi
- Un Peureux
Distillerie Émile Coulin (sito) - Fougerolles-Saint-Valbert, Francia
Verdi
- Coulin
Eichelberger - Germania
Verdi
- Eichelberger Verte 60
- Eichelberger Verte 70
- Eichelberger 68 Limitee
- Eichelberger 70 Clasique
Bianchi
- Eichelberger 58 Blanche
- Eichelberger 80 Brut
Pernod Ricard (sito) - Thuir, Francia
Verdi
- Pernod "Recette Tradittionnelle" (EU) / "La recette Originale" (USA)
Absintherie Bourbonnaise - Francia
Verdi
- Napoleon III
- Zubrsinthe
- Apocalypse
- Le Coq Vert
- Absinthe de Lyon
Alandia (sito) - Köln, Germania
Verdi
- Alandia Verte
- Alandia Verte Édition Barrique
- Maison Alandia
- Alandia Époque
- Alandia Heritage
- Alandia Moulin Vert
- Alandia République
- Alandia Suisse Verte
La Bleue
- Alandia Suisse La Bleue
Rossi
- Alandia Rosé
Distillerie d'Absinthe Persoz Sàrl (sito) - Couvet, Svizzera
Verdi
- La Fée Verte 65%
- La Magie Verte 65%
- Valdetra Verte 65%
Bianchi/La Bleue
- Blanche Neige
- Traditionnelle 53%
- L'Adorée 53%
- Magie Blanche 53%
- Absinth'Love 69%
- La Ptite
Cami Distillery - Repubblica Ceca
Verdi
- Ultra Maxima
- L'exceptionnel
- Toulouse Lautrec
- Quantenspringer
Fischer (sito) - Vienna, Austria
Verdi
- Montmartre
Dr. Seltsam Absinth-Kontor (sito) - Meckenheim, Germania
Verdi
- Absinthium Alpha
- Absinthium Pi
Bianchi
- Annua
Helfrich (sito) - Paesi Bassi
Verdi
- Helfrich
Julian Segarra - Castellón, Spagna
Verdi
- Segarra
Delaware Phoenix Distillery (sito - FB ) - New York, Stati Uniti d'America
Verdi
- Meadow of Love
- Walton Waters
- Blues Cat
Pacific Distillery (sito - FB) - Washington, Stati Uniti d'America
Verdi
- Pacifique
St. George Spirits (sito) California, Stati Uniti d'America
Verdi
- St. George Absinthe
Stoutridge Winery & Distillery (sito) - Colorado, Stati Uniti d'America
Verdi
- Redux
Golden Moon Distillery (sito) - New York, Stati Uniti d'America
Verdi
- Nocturn
Bianchi
- Prelude
Gnostalgic Spirits - Washington, Stati Uniti d'America
Verdi
- Marteau
Stefano Rossoni (Pagina Facebook)
Verdi
- L’italienne [Fuori produzione]
- L’Ancienne [Fuori produzione]
Mistico Speziale (sito) - Italia
Verdi
- Elixir Vitae verte [fuori produzione]
- Ottocento [fuori produzione]
Bianchi
- Elixir Vitae blanche [fuori produzione]
Altri assenzi di altre distillerie
Verdi
- Virgin Verte - Bairnsfather (Repubblica Ceca)
- Obsello
- La Fée XS (attenzione, deve avere la sigla "XS" altrimenti è un surrogato)
- Tom Akveld
- Nouvelle Vague
- LDF Absinthe Suisse La Verte
- La Veuve Verte
- Boggy Absinthe
- Absinthe Raisonnée
- Absinthe de Vichy
- Zubrsinthe
- Absinthe Heritage
- Adnams
- Miscault Libertine
Bianchi:
- White fairy
- Wormwood blanche [fuori produzione]
- Helfrich bianco
- Coeur d’Absinthe double/triple distillation
- Tom Akveld
- Absinthe Blanche Louis XVIII
- Absinthe Vichy
- Absinthe Blanche Luis XVIII
La Bleue:
- Elixier du pays de fees
- La valdetra
- La troublante
- Kubler
- La Fée XS Suisse (attenzione, deve avere la sigla "XS" altrimenti è un surrogato)
- L’interdite Distival
- La Fine
- Sapphire
- Sevil
- Absinthe Septante 7
- Absinthe Jeanjaquet
- Blandine
- Blanche Neige
Altri assenzi degli Stati Uniti d'America
- Vieux Carrè
- Sirene Verte
- Vilya Verte
- Vilya Blanche
- Marteau absinthe de la belle epoque
- Leopold Brothers
- Sorciere absinthe verte
- Sorciere la bleu
- Absinthe Tenneyson
- Amerique 1912 absinthe verte
