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Degustazione di assenzio autentico a Crevacuore (Biella) - 11 marzo 2023

Degustazione d'Assenzio autentico con oggettistica dedicata sabato 11 marzo 2023 alle ore 18:00 presso "Locanda dei Mercanti", in piazza Vittorio Emanuele III, 3 a Crevacuore (Biella)
 
Impararemo a conoscere, riconoscere e degustare correttamente un Assenzio autentico, la sua storia, le sue caratteristiche e le sue peculiarità.
Un tema accompagna sempre le degustazioni e questa volta affronteremo: "L'antica arte dell'alambicco. Un viaggio nella storia della distillazione delle essenze".
 
Costo: €35 per persona
Posti limitati, serata su prenotazione allo 015.0998211 - 333.8191571 - 339.3402026
 
Degustazione assenzio a Crevacuore (Biella)
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Addio a Nino Farom, creatore dell'assenzio italiano "Farom old blanche"

Qualche giorno fa abbiamo ricevuto la ferale notizia che Nino, per tutti gli appassionati di Assenzio italiani “Farom”, è mancato il 21 novembre 2022.

Appena Andrea mi ha comunicato la notizia nella testa si sono affastellati ricordi su ricordi che mi hanno al contempo fatto sorridere e ingenerato una grande tristezza; ho rimembrato il “parto” dell’etichetta del “Farom old Blanche” tra scelte di colore, la tonalità della foto o meglio, delle faccine dei personaggi schiarita o scurita una ad una, la ricostruzione del font di “Old blanche”, i contorni della cornice.
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I Mercoledì dell'Assenzio - Degustazione d'Assenzio autentico il 28 dicembre 2022 a Cels, Exilles (Torino)

Degustazione d'Assenzio autentico
con oggettistica dedicata
mercoledì 28 dicembre 2022 dalle ore 18:00
presso "La Malotte", in borgata Rif, Cels, Exilles (Torino)
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Nuovo negozio online per comprare Assenzio autentico: Assenzioriginale.it

Si apre finalmente un bel capitolo per gli appassionati o per chi vuole avvicinarsi al mondo dell’Assenzio autentico. Oggi è ufficialmente operativo il nuovo sito italiano dove poter acquistare direttamente online bottiglie di vero Assenzio e gli accessori dedicati:

www.assenzioriginale.it 

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I Mercoledì dell'Assenzio - Le degustazioni d'absinthe di luglio e agosto 2022 a Cels (Torino)

Fra luglio ed agosto 2022 in provincia di Torino a Cels, una deliziosa borgata incastonata fra i boschi e le rocce delle Alpi  Cozie, si sono svolti i “Mercredis de l’Absinthe”, i Mercoledì dell’Assenzio, una serie di degustazioni di Absinthe autentico che hanno visto protagonista indiscussa la Fée verte che, accompagnata nella presentazione da uno dei fondatori de l’Académie e da un’appassionata molto competente, è stata assoluta protagonista delle afose serate di questa calda estate oramai trascorsa.

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Absinthiades 2022: gli assenzi vincitori del concorso di degustazione

L'1 e 2 ottobre 2022, come ogni anno, a Pontarlier (Francia), il paese che tra il 1905 e il 1915 fu patria dell'assenzio, si sono tenute le Absinthiades; l'evento dedicato all'assenzio con degustazioni, mercatini, visite alle distillerie, mostre, convegni, spettacolo e tanto altro.

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Intervista di Adrienne LaVey a Ted Breaux, chimico e distillatore che ha resuscitato l'Assenzio autentico

Adrienne LaVey (alias LigeiaResurrected) è una divulgatrice e youtuber americana, molto attiva nel fare recensioni e dare informazioni sull’Assenzio, si occupa anche di letteratura gotica, musica ed altri argomenti culturali.

In questo suo video intervista Ted Breaux, l’uomo, il mito, la leggenda come (comprensibilmente) lo definisce. Ted Breaux è un chimico statunitense, che per oltre vent’anni ha studiato ed analizzato in ogni maniera possibile l’Assenzio del XIX secolo. In particolare, ha aperto e analizzato, con la strumentazione professionale a disposizione, antiche bottiglie di assenzio, pubblicando studi scientifici che smentivano molte delle false leggende legate all’assenzio.

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Ecco il nostro programma elettorale se l'Académie d'Absomphe si candidasse a governare l'Italia

Le elezioni si avvicinano! E noi abbiamo immaginato quale potrebbe essere il programma elettorale ideale da attuare se l'Académie d'Absomphe - Associazione italiana per la tutela dell'Assenzio si candidasse a diventare il Presidente del Consiglio dei ministri della Repubblica Italiana.

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È finalmente possibile comprare Assenzio Jade in Italia

Da quando nel 2021 è entrato in vigore il Regime OSS che, sostanzialmente, rende difficoltoso importare ogni tipo di alcolico o tabacco dall'estero, se non c'è un apposito distributore in Italia, comprare assenzio autentico (che al momento viene prodotto solo in altre nazioni) è diventato particolarmente difficile.

Siamo ancora molto lontani da poter trovare un assenzio autentico al supermercato o all'enoteca della nostra città, e gli assenzi di tante ottime distillerie non sono ancora facilmente reperibii nel nostro paese. Ma per fortuna, negli ultimi tempi, alcuni distributori, si sono organizzati, per poter vendere, anche in Italia, alcune ottime marche di assenzio autentico distillato in Francia, Svizzera ed altri parti del mondo.

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Absinthiades - Pontarlier, 1 e 2 ottobre 2022

Sabato e domenica 1 e 2 ottobre 2022 si svolgerà Pontarlier (Francia) la 20^ edizione delle Absinthiades. L'evento storico organizzato dall'Association des Amis du Musée de Pontarlier.

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