Il mercato dell'Assenzio autentico è fortemente contaminato dalla presenza di Assenzio falso, prodotti che pur richiamando nel nome e nel packaging il vero Assenzio, non rispettano le caratteristiche di qualità e autenticità proprie della bevanda tradizionale. Nel frattempo, le migliori marche di Assenzio autentico di alta qualità, in linea con i migliori Absinthes Supérieures del XIX secolo, rimangono prodotti di nicchia e meno accessibili (perlomeno per chi non s'informa adeguatamente). Nella nostra pagina Come riconoscere un vero assenzio, spieghiamo nel dettaglio le differenze.

Con questo meme illustrato, raffigurante un grafico a torta, spieghiamo in modo semplice e ironico, letteralmente "con un disegno", perché prodotti come Absinthe Absente - un "non-assenzio" che sfrutta in modo indegno l'immagine di Vincent Van Gogh - e la sua variante Grande Absente (insieme ad altri falsi Assenzi come La Fée NV, Xenta Absenta, Tunel, e molti altri) sono così diffusi, nonostante non siano veri Assenzi.

• 0%: Perché anche se non è vero assenzio ha comunque un buon sapore
• 70%: Perché è distribuito da grossisti horeca che non considerano la qualità ma puntano a far soldi: 
• 30%: Perché si fa sponsorizzare da influencers incompetenti in Assenzio approfittando dell'ignoranza dei follower: 

Leggi anche:

• Adrienne LaVey svela le bugie: La verità dietro il marchio di (non) Assenzio che raffigura Van Gogh
• "The problem(s) with Absente and their sister brands" di Brian Robinson