Ingredienti e preparazione del cocktail Remember the Maine
- 6 cl. Rye whiskey
- 2 cl. Vermouth rosso
- 0,5 cl. Cherry Heering (o altro cherry brandy)
- 0,5 cl. Assenzio autentico
Ingredienti e preparazione
- 4 cl. assenzio (consigliato il Montmartre)
- 2 cl. Triple sec (consigliato il Combier)
- goccie di limone
- zucchero semolato
- una zolletta di zucchero
- acqua fredda
Ingredienti e preparazione
- 2 cl. assenzio Kubler
- 2 cl. Rye whiskey Michter’s
- 2 cl. succo di limone
- 2 cl acqua tonica
- 4 more
- rametto di menta
Ingredienti e preparazione
- 3 cl. Succo di arancia fresco
- 3 cl. Liquore St. Germain
- 3 cl. Assenzio
- 2 cl. Crema di latte
- 3 fragole
Ingredienti e preparazione
- 1/3 (2,3 cl.) Vermouth dry francese
- 1/3 (2,3 cl,) Vermouth rosso italiano
- 1/3 (2,3 cl.) Assenzio (consigliato Kubler)
Ingredienti e preparazione del cocktail Corpse Reviver N°2
- 3/4 oz. (2,2 cl.) Dry Gin
- 3/4 oz. (2,2 cl.) Cointreau
- 3/4 oz. (2,2 cl.) Lillet blanc
- 3/4 oz. (2,2 cl.) Succo di limone
- Spruzzata di Assenzio autentico
Ingredienti e preparazione
- 3/4 oz. (2.2 cl.) rye whiskey
- 3/4 oz. (2.2 cl.) sweet vermouth
- 3/4 oz. (2,2 cl.) Benedectine
- 3 dashes Edouard absinthe
- 3 dashes Peichaud’s bitters
- dash= spruzzata (6 gocce)
Ingredienti e preparazione
- 4 cl. Assenzio (consigliato il Nouvelle Orleans della Jade)
- 1,5 cl. orzata
- 1,5 cl. sciroppo di zucchero
- 1 albume
- ghiaccio tritato
Ingredienti e preparazione
- 5 cl Gin
- 3 cl succo d’arancia fresco
- 2 gocce Assenzio
- 2 gocce sciroppo di granatina
Con il Sazerac cominciamo a postare una serie di ricette di cocktail a base di assenzio, questo può essere considerato tra i più storici in assoluto.
Ingredienti e preparazione:
- 5 cl. cognac
- 1 cl. assenzio
- 2 spruzzate Peichaud’s bitter
- 1 zolletta di zucchero di canna bianco