La 22ª edizione delle Absinthiades si è conclusa con la cerimonia di premiazione tenutasi giovedì 28 novembre 2024 presso il teatro Bernard Blier di Pontarlier, storica capitale dell'Assenzio. Questo prestigioso evento, che celebra il meglio del mondo dell'Assenzio, ha visto la partecipazione di numerose distillerie di Francia, Svizzera e non solo, con la consegna di sette riconoscimenti tra Cuillères d'or, d'argent e de bronze.

Stéphane Marguet (distillerie Marguet-Champreux); Arnaud Bourgeois (distillerie Bourgeois); Sébastien Siredey (distillerie Guy); Philippe Chapon (vicepresidente del Pays de l’Absinthe); François Aymonier (distillerie La Semilla Aymonier); Philippe Martin (distillerie La Valote); David Pagnier (distillerie Le Loutron Libre) e François Henriet (presidente di Amis du Musée de Pontarlier)

Le Absinthiades, organizzate ogni anno dal 2001, rappresentano un appuntamento imperdibile per gli appassionati di questa storica bevanda. Durante il weekend, il 5 e 6 ottobre 2024, oltre 5.300 visitatori hanno preso parte a un ricco programma di attività, tra cui esposizione, conferenze, mercatini di antiquariato, presentazioni di libri, mostre e, naturalmente, il celebre concorso di degustazione con un autorevole panel di esperti (ne avevamo parlato nell'articolo Absinthiades 2024: gli assenzi premiati al concorso di degustazione).

Noi anche quest'anno eravamo presenti, ed il nostro video reportage è visibile qui.

Il trionfo della Distilleria La Semilla Aymonier

La Cuillère d'or (Vincitore di tutte le categorie), il riconoscimento più prestigioso, è stata assegnata alla Distilleria La Semilla - Aymonier per il sito Absinthe Sibylline 65°, un'Assenzio autentico che incarna perfettamente la tradizione. Il premio è stato ritirato da François Aymonier, della distilleria situata a Les Fourgs (Francia). 

Il video della premiazione

Le migliori marche di assenzio blanche e colorati del 2024

La competizione ha premiato gli altri assenzi che hanno ottenuto il punteggio più alto dalla giuria, nelle categoria specifiche:

Categoria Bianchi

• Cuillère d’or: La Belle Epoque 54° della Distilleria La Valote Martin (Boveresse, Svizzera), rappresentata da Philippe Martin.
• Cuillère d’argent: Absinthe de Gustave 65° della Distilleria Le Loutron Libre (Mouthier-HautePierre, Francia), rappresentata da David Pagnier.
• Cuillère de bronze: E55° della Distilleria La Belle Plante (Jura, Francia), rappresentata da François Ayomnier.

Categoria Verdi e Colorati

• Cuillère d’or: L’Echanson 65° della Distilleria Marguet-Champreux (Granges Narboz, Francia), rappresentata da Stéphane Marguet.
• Cuillère d’argent: Verte 72° della Distilleria Bourgeois (Arçon, Francia), rappresentata da Arnaud Bourgeois.
• Cuillère de bronze: Libération 63° della Distilleria Guy (Pontarlier, Francia), rappresentata da Sébastien Siredey e Benjamin Petigny.

Premio per la miglior etichetta

Un riconoscimento speciale, votato dai visitatori, è andato all'Absinthe de Gustave 65° della Distilleria francese Le Loutron Libre, premiato per la sua etichetta, creata da Nina Courtois, che ha saputo catturare l'immaginazione del pubblico.

Uno sguardo al futuro

L’evento si conferma un momento fondamentale per la valorizzazione dell’assenzio come patrimonio culturale e prodotto d’eccellenza. La prossima edizione, già attesa con entusiasmo, si terrà il 4 e 5 ottobre 2025 presso il centro di Pontarlier, coinvolgendo il museo cittadino, la Chapelle des Annonciades e il teatro Blier.

Le Absinthiades continuano a rappresentare un faro per gli amanti dell'Assenzio e un’occasione per scoprire il meglio che questo affascinante mondo ha da offrire. Viva la Fée Verte!

 Foto e video di estrepublicain.fr