Data: Sabato 13 giugno 2026
Luogo: Val-de-Travers, Canton Neuchâtel, Svizzera

Il 13 giugno 2026 torna Absinthe en Fête, la grande festa dell'Assenzio che anima ogni anno la Val-de-Travers, in Svizzera. Una giornata intera dedicata alla Fée Verte, con visite guidate, degustazioni, concerti e tanti momenti di convivialità tra i paesaggi incantati della Val-de-Travers, vera culla dell'assenzio autentico.

👉 Vuoi rivivere l'atmosfera dell'edizione precedente? Leggi il Reportage dell'Absinthe en Fête 2025.

L'edizione di quest'anno sarà ancora più ricca, con 16 distillerie di assenzio partecipanti, attività culturali e una serata di festa, che si protrarrà fino alle 4 di notte, per chiudere in bellezza. Un'occasione imperdibile per scoprire dove tutto ha avuto inizio: la storia, i profumi e i segreti di un distillato iconico.

Programma della giornata

Dalle 9:00 - Apertura ufficiale dell'evento

L'evento prende il via a Môtiers, davanti alla Maison de l'Absinthe (il Museo dell'Assenzio), accanto alla celebre Fontaine à Absinthe géante (Fontana gigante per Assenzio). Qui sarà possibile acquistare i biglietti e iniziare il proprio itinerario tra cultura, gusto e natura.

Visite guidate (su prenotazione)

Posti limitati - Prenotazione obbligatoria sul sito ufficiale
Ogni visita è limitata a 12 partecipanti per garantire un'esperienza intima e privilegiata.

💡 Preferisci esplorare in autonomia? Nessun problema: dalle 10:00 alle 18:00 tutte le distillerie sono aperte al pubblico senza prenotazione. Puoi costruire il tuo itinerario personale tra Môtiers, Couvet, Fleurier e Les Bayards, seguendo il ritmo della tua curiosità (e del tuo palato).

 

Ore 9:00 (FR) - Visita «Absinthe clandestine»

Un percorso affascinante in minibus privato alla scoperta dei luoghi segreti legati alla produzione clandestina dell'assenzio, con racconti e incontri unici con personaggi originali del mondo della Fée Verte. Aperitivo finale incluso.

• Ritrovo ore 9:00-9:15 con caffè/croissant alla Maison de l'Absinthe, Grand-Rue 10, Môtiers
• Ore 12:15-13:15 - Aperitivo
• Ore 13:30 - Fine visita

Ore 9:15 (FR) - Visita «Découverte du patrimoine de l'absinthe»

Una passeggiata guidata tra storia, paesaggio e tradizione per immergersi nel patrimonio culturale dell'assenzio nella regione. Include 6 degustazioni, visite a distillerie, artigiani, fontane, campi di assenzio e all'essiccatoio storico. Uno spuntino è incluso lungo il percorso.

• Ritrovo ore 9:30 alla Distillerie Persoz, Rue Pierre-Dubied 3, Couvet
• Fine ore 13:30 a Boveresse

Ore 13:00 (DE) - Visita «Absinthe clandestine» (in tedesco)

Come al mattino, ma in lingua tedesca, con aperitivo finale.

• Ritrovo ore 13:00-13:15 con caffè/cioccolato alla Maison de l'Absinthe, Grand-Rue 10, Môtiers
• Ore 16:15–17:15 - Aperitivo
• Ore 17:30 - Fine visita

Ore 13:30 (DE) - Visita «Découverte du patrimoine de l'absinthe» (in tedesco)

Un'escursione guidata in lingua tedesca alla scoperta del patrimonio culturale dell'assenzio.

• Ritrovo ore 13:30 alla Distillerie Persoz, Rue Pierre-Dubied 3, Couvet
• Fine ore 17:30 a Boveresse

Tutti i percorsi si svolgono all'aperto con qualsiasi tempo - abbigliamento adeguato consigliato.

Dalle 10:00 alle 18:00 - Porte aperte e attività

Visita alle 16 distillerie della Val-de-Travers

Gli artigiani dell'assenzio aprono le loro porte al pubblico. Un'occasione unica per incontrare i maestri distillatori, ascoltare le loro storie, scoprire i segreti della produzione e degustare assenzio realizzato con autentiche ricette antiche.

Maison de l'Absinthe - Môtiers

Il Museo dell'Assenzio ripercorre la storia della celebre Fée Verte attraverso un'esposizione moderna: dalla produzione, all'interdizione, fino alla rinascita. Da non perdere le creazioni dolci e salate all'assenzio da degustare sul posto.

Séchoir à Absinthe (Essiccatoio per Assenzio) - Boveresse

Edificio emblematico del 1893 dedicato all'essiccazione delle piante aromatiche utilizzate nella produzione dell'assenzio. Ospita una collezione di attrezzi agricoli e oggetti legati alla cultura dell'assenzio, arricchita da un percorso didattico multilingue.

Dalle 18:00 alle 4:00 - Serata di festa a Môtiers

La giornata si conclude con una grande festa al Parc Girardier, nel cuore di Môtiers. Amanti dell'assenzio, distillatori e curiosi si ritroveranno per brindare insieme, ballare e godersi una serata all'insegna della musica e della convivialità.

Ore 20:00 - Concerto: I Skarbonari

Nati a Neuchâtel nel 2003, I Skarbonari sono un gruppo profondamente meticcio, specchio dei loro componenti provenienti da mondi italiani, svizzeri, brasiliani e canadesi. Da sempre raccontano in musica il quotidiano degli immigrati, mescolando culture e influenze con gioiosa libertà: tarantella, ska, canzone italiana e ritmi latinoamericani si fondono in un cocktail sonoro travolgente. Sul palco la loro energia contagiosa trasforma ogni concerto in un momento di condivisione autentica. Festivi, generosi e rivolti al pubblico, I Skarbonari non propongono un semplice concerto: è un invito a viaggiare, ballare e celebrare insieme - con quel sapore di felicità che si sposa perfettamente con lo spirito di Absinthe en Fête.

Dalle 22:00 alle 4:00 - DJ set con DJ Loca

Dagli anni '80 ad oggi, DJ Loca porta il pubblico in un viaggio musicale attraverso le generazioni. Con energia e sensibilità uniche, sa leggere il dancefloor e creare un'atmosfera festosa e inclusiva dove tutti trovano il loro posto. L'obiettivo? Farvi tornare a casa con le gambe stanche di balli e il sorriso stampato in faccia.

Bar dell'assenzio, food truck e tanta allegria fino alle 4:00.
Luogo: Parc Girardier, 2112 Môtiers

🎉 Evento Facebook - Absinthe en Fête 2026

Le distillerie partecipanti (10:00–18:00)

Dalle 10:00 alle 18:00, le distillerie artigianali di assenzio apriranno le loro porte al pubblico:

• Absinthe Bovet La Valote - Françoise Bovet (Môtiers)
• Distillerie Artemisia-Bugnon - Claude-Alain et Karine Bugnon (Couvet/Môtiers)
• Absinthe La Valote Martin - Philippe Martin (Couvet)
• Absintherie «Celle à Guilloud» - Pierre-André Matthey (Fleurier)
• Absinthe de l'Herboriste - Pierre-André et Cosette Virgilio (Fleurier)
• DistAB et Officine de verre - Nicolas Stauffer (Couvet)
• Absinthe Persoz - Gaudentia Persoz (Couvet)
• Distillerie La Chaleureuse - Philippe Geinoz (La Brévine)
• Absinthe Grand - Patrick Grand (Fleurier)
• Distillerie Wanner - Romain Wanner (Couvet)
• Distillerie du Val-de-Travers / AbsintheMarket.com - Christophe Racine (Môtiers)
• Distillerie Stillerie - Céline, David et Julien (Fleurier)
• Absinthe La Vraie - Pierre-André Currit (Les Bayards)
• Distillerie Wyttenbach - Mathieu Wyttenbach (Couvet)
• Absinthe Benoit - Yves Benoit (Môtiers)
• Absintherie du Père François - François Bezençon (Môtiers)

Potrai incontrare i distillatori, degustare diverse ricette tradizionali e scoprire i segreti della distillazione dell'assenzio autentico.

Organizzatori e partner

Absinthe en Fête 2026 è organizzata con il sostegno di:

• Ufficio federale della cultura
• Commune de Val-de-Travers
• Route de l'Absinthe
• Maison de l'Absinthe
• Destination Val-de-Travers

ℹ️ Informazioni e prenotazioni

Prenotazioni per le visite guidate e info dettagliate sul sito ufficiale:
Sito: absintheenfete.ch

Noi dell'Académie d'Absomphe - Associazione italiana per la tutela dell'Assenzio ci saremo anche quest'anno! Seguici sui nostri canali social per contenuti speciali, curiosità e aggiornamenti in diretta dall'Absinthe en Fête 2026. Ti porteremo nel cuore della festa, tra alambicchi, distillatori e segreti della Fata Verde.