L'1 e 2 ottobre 2022, come ogni anno, a Pontarlier (Francia), il paese che tra il 1905 e il 1915 fu patria dell'assenzio, si sono tenute le Absinthiades; l'evento dedicato all'assenzio con degustazioni, mercatini, visite alle distillerie, mostre, convegni, spettacolo e tanto altro.
Ai migliori assenzi che partecipano al concorso di degustazione, la giuria di qualità assegna una medaglia d'oro, una d'argento e una di bronzo all'assenzio migliore, per ogni rispettiva categoria.
Ecco gli assenzi vincitori delle Absinthiades 2022:
Vincitore di tutte le categorie
- L'Absynthese 72° - La Semilla Distillerie Aymonier (Francia) - [GRANDE ORO]
Categoria "Blanche"
- La Belle epoque 54° - La Valote Martin (Svizzera) - [MEDAGLIA D'ORO]
- Cuvee 20e Absinthiades 55° - Les Amis du Musee (Francia) - [MEDAGLIA D'ARGENTO]
- Blanche 45° - Distillerie Magnenet (Francia) - [MEDAGLIA BRONZO]
Categoria "Colorati"
- L'Echanson 65° - Distillerie Marguet Champreux (Francia) - [MEDAGLIA D'ORO]
- Alpha 86° - Logisticx - (Germania) - [MEDAGLIA D'ARGENTO]
- Verte 65° - Cherry Rocher (Francia) - [MEDAGLIA BRONZO]
La distilleria francese La Semilla - Distillerie Aymonier, aveva già vinto di recente ben tre medaglie al Salone Internazionale dell'Agricoltura di Parigi del 2022 (ne avevamo parlato qui). Una medaglia d'oro per il suo "Abisnthe Estivale 2021" ed una medaglia d'argento per l'"Absinthe La Faucille". Inoltre, un'altra medaglia d'oro l'aveva ottenuta non per un assenzio ma per "L'Antidote", un distillato all'anice biologico e senza zucchero che segue la tradizione di Pontarlier dei pastis.
Complimenti ai vincitori ma anche a tutte le altre distillerie che hanno partecipato. Brindiamo!
