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Un video che ha come protagonista Stefano Rossoni, membro fondatore de l’Académie d’Absomphe e distillatore professionista d’Absinthe, nel quale il nostro illustra la genesi del suo assenzio L'Ancienne

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Documentario sull'Assenzio di "Italia News" condotto da Valentina Antonello su Rai International, con intervista a Paolo Castellano.

Episodio del documentario "Suisse Mystérieuse" (Svizzera Misteriosa) trasmesso sul canale TSR1 e pubblicato anche in DVD.

Episodio 7: La fée verte (La fata verde) andato in onda il 29 dicembre 2007.

Diretto da: Nicolas Pallay

Disponibile in linuga originale su: www.rts.ch/play/tv/documentaires/video/suisse-mysterieuse-episode-7-la-fee-verte?id=495425