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Anche quest'anno si è svolta la festa dell'Assenzio (“Absinthe en fête”) in Val-de-Travers; la formula è cambiata rispetto all’ultima volta che ho calcato il suolo valligiano oramai molti anni or sono quando la manifestazione, chiamata “Fête de l’Absinthe”, assomigliava molto ad una delle nostre sagre, ma di acqua sotto i ponti e di Assenzio nei bicchieri ne sono passati e ad oggi la struttura si è affinata coinvolgendo nel suo programma tutti i paesi del circondario che in un arco di circa 50 km vede la presenza di una miriade di distillerie che assieme hanno dato vita ad una bella edizione della manifestazione, che ha visto la presenza anche di un piccolo gruppo di appassionati italiani, ma andiamo per ordine.

La rassegna musicale acieloaperto si tiene ogni estate nelle cornici della grandiosa Rocca Malatestiana di Cesena e dell’incantevole Villa Torlonia di San Mauro Pascoli di Forlì-Cesena. L'obiettivo di acieloaperto è proporre una programmazione musicale di qualità all'interno di luoghi storici di grande pregio e fascino, nel rispetto del territorio e dell'ambiente.

Il Concours International des Produits Biologiques et en conversion (Amphore) - Concorso internazionale dei prodotti biologici e in conversione (Anfora) è una delle più grandi degustazioni di vini, birre, liquori e distillati biologici in Francia.

Il Womens International Trophy (womenstrophy.com) è un evento unico in Germania, che offre degustazioni di altissimo livello: vini, birre, liquori e distillati di tutto il mondo vengono degustati da una giuria internazionale composta esclusivamente da donne. Tutte le degustatrici sono esperte del settore (sommelier, enologhe, ecc.). Con quasi mille campioni degustati nel 2023, la popolarità di questo concorso è ben consolidata.

Sabato 10 giugno 2023 in Val-de-Travers, Svizzera si terrò l'Absinthe en fête (precendemente chiamata Fête de l'absinthe dal 1998 al 2018), ovvero la Festa dell'Assenzio che si svolge annualmente tra i comuni di Môtiers, Fleurier, Couvet e Boveresse.

I World Drinks Awards, che si tengono ogni anno in Inghilterra, sono riconoscimenti globali, presentati dalla pregiata rivista del settore TheDrinksReport.com, che vengono assegnati a diverse categorie di bevande alcoliche nel settore degli spirits. Una giuria di esperti provenienti da diverse parti del mondo, giornalisti, bartender, distillatori, brand ambassador, consulenti e buyers selezionano, premiano e promuovono le migliori bevande di varie categorie: birra, grappa, whiky, rum, liquori, eccetera... da un paio di anni è presenta anche la categoria "absinthe", suddivista in "assenzi verte", "assenzi blanche" e il riconoscimento di un vincitore assoluto tra queste.

Dopo aver completato lo sviluppo de L'Italienne nel 2007, mi misi immediatamente al lavoro su una nuova ricetta da affiancare a L’Italienne. Se da un lato con L’Italienne l’ispirazione mi era giunta dal filone floreale dello storico absinthe Premier Fils, con il mio secondo assenzio, La Grenouille, decisi invece di inoltrarmi in un territorio inedito.

“Absinthium Artemisia” linea creata nel 2018 (leggi l’articolo) dalla collaborazione tra Assenzio Italia (ovvero l'Académie d'Absomphe) e Extrò Cosmesi, rinomato marchio di prodotti di alta cosmesi, la linea dedicata alla rasatura tradizionale “Absinthium Artemisia” cambia abito.

Il brano Empathy di Giadar, un componimento di musica elettronica dedicato alla Fata Verde. Sottofondo adeguato mentre si gusta un buon bicchiere di Assenzio.

Foto della serata di degustazione Assenzio presenziata dal nostro Marco dell'Académie d'Absomphe (Associazione italiana per la tutela dell'Assenzio) alla Loanda dei Mercanti di Crevacuore (Biella), dello scorso 11 marzo 2023. Presenziata dal nostro Marco Tonerelli 

La storia dell'Assenzio, si sa, è sempre stata indissolubilmente legata al mondo dell'Arte. Fonte d'ispirazione dei versi dei poeti "maledetti" come Verlaine e Rimbaud, immortalato in quadri d'autore da Degas a Picasso, e radicato in ogni espressione artistica sin dal periodo di massimo splendore.

La Fata verde, dopo un lungo periodo di oblio, continua oggi ad essere Musa ispiratrice. E in questo brano dal titolo "Goddess in a Glass" (Dea in un bicchiere), uscito il 5 marzo 2023 in occasione dell'Absinthe Day, viene (de)cantata da Adrienne LaVey, youtuber americana, la quale, nei suoi video, tra le altre cose, si occupa spesso di Assenzio, con recensioni, informazioni divulgative e interviste. La ricordiamo, ad esempio, con la sua intervista a Ted Breaux (chimico e distillatore, esperto di Absinthe e creatore degli assenzi Jade).